پیراشکی تاتار

این خمیر در آب جوش و نمک پخته می شود و خمیر متفاوتی است ابتدا طریقه درست کردن خمیر را یاد می گیریم سپس مواد رویی آن را درست می کنیم

مواد لازم:

جملات کوتاه و زیبا از قرآن

سوگند به نفس و آن کس که آن را درست کرد

سپس پلیدکارى و پرهیزگارى‏اش را به آن الهام کرد

که هر کس آن را پاک گردانید قطعا رستگار شد

و هر که آلوده‏اش ساخت قطعا درباخت شمس آیه ۷-۱۰

خوش خوش خرامان می‌روی، ای شاه خوبان تا کجا

خوش خوش خرامان می‌روی، ای شاه خوبان تا کجا

شمعی و پنهان می‌روی پروانه جویان تا کجا؟

ز انصاف خو واکرده‌ای، ظلم آشکارا کرده‌ای

خونریز دل‌ها کرده‌ای، خون کرده پنهان تا کجا؟

دلمه کدو و هویج

دلمه کدوی متفاوت را آموزش می دهیم که این غذا بدون گوشت است و شاما سبزیجات است پس برای گیاهخوارن یک غذای متفاوتی را آموزش می دهیم

مواد لازم: