گــــــــــردو

۱۰۹ مطلب در ارديبهشت ۱۳۹۵ ثبت شده است

مواد لازم برای ۶ نفر


ران مرغ (کامل) ۶ عدد (۳۰۰ گرمی) ۵۷۹ کیلوکالری

زیره ۲ قاشق چایخوری ۰ کیلوکالری

مواد لازم برای ۴ نفر


باقلای پخته ۳۰۰ گرم ۱۴۴ کیلوکالری

لپه پخته ۵۰ گرم ۶۳ کیلوکالری

مواد لازم جهت تهیه ترشی برگ مو


 برگ مو 1 کیلو

 سرکه 750 گرم 

برای اینکه خیارشور ترد، خوشمزه و ترش بشود باید یک سری ترفند بدانید که در ادامه برایتان توضیح داده ایم.


انتخاب خیار مناسب

برای تهیه یک خیارشور عالی، باید خیارهای سفت، سبز و کاملا تازه را انتخاب کنید.

مواد لازم


3 ق‌چ پودر ژلاتین

2 ق س شکر

مواد لازم:


بادنجان یک کیلوگرم

کلم قرمز 750 گرم


نعنا خشک یک قاشق سوپخوری

نمک و فلفل از هر کدام یک قاشق چایخوری

روزی روزگاری، بازرگان موفقی از مسافرت بازگشت و متوجه شد خانه و مغازه اش در غیاب او آتش گرفته و کالاهای گرانبهایش همه سوخته و خاکستر شده اند و خسارت هنگفتی به او وارد آمده است.

فکر می کنید آن مرد چه کرد؟!

دانلود آهنگ زیبای « با من صنما » با صدای همایون شجریان + متن شعر

دانلود آهنگ زیبای « با من صنما » با صدای همایون شجریان + متن شعر

مواد لازم:


 تمرهندی یک بسته

 موسیر پنجاه گرم

مواد لازم برای ۴ نفر


گوشت گوساله چرخ‌کرده ۵۵۰ گرم ۷۹۲ کیلوکالری

سیر له کرده ۱ حبه ۰ کیلوکالری

با نشئه درویشی در ساز و دمادم زن

چون پخته شوی خود را بر سلطنت جم زن


گفتند جهان ما آیا بتو می سازد

گفتم که نمی سازد گفتند که برهم زن

مواد لازم برای ۴ نفر


ارده ۱ قاشق غذاخوری

پنیر فتا ۵۰۰ گرم

مواد لازم برای 2 نفر‌:


2 عدد سینه مرغ پخته و مکعبی خرد شده

2 عدد ساقه کرفس

مواد لازم برای ۴ نفر


کره: ۶ قاشق غذاخوری

پیازکوچک خرده شده: یک عدد

چو موج مست خودی باش و سر بطوفان کش

ترا که گفت که بنشین و پا بدامان کش


بقصد صید پلنگ از چمن سرا برخیز

بکوه رخت گشا خیمه در بیابان کش

این خوراک کاری شامل حداقل سه نوع چربی اشباء شده است.

وعده : چهار نفر


زمان فراهم کردن مقدمات : ۱۵ دقیقه

زمان پخت : ۲۳ دقیقه

برای درست کردن این املت بدون این ‌که از روغن استفاده کنید، از روش زیر استفاده کنید:‌

مقداری پیازچه، هویج، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی و پیاز رنده شده را با ۴ عدد تخم‌مرغ خوب هم بزنید. فلفل نمک و زردچوبه اضافه کنید و آن را داخل یک ظرف چینی یا

 پیرکس بریزید و ظرف را درون ظرف بزرگتری قرار دهید و داخل ظرف نرسیده به لبه ظرف املت، آب بریزید.

مواد لازم برای ۲ نفر


لوبیا سفید: ۷۵ گرم

پیاز: یک عدد کوچک ـ نصف کنید ـ (۵ دقیقه در آب سرد خیس و بعد آبکشی کنید)

مواد لازم برای ۲ نفر


گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم

پیاز: یک عدد

صنعت ایهام و تشبیه و بدل می آورد

تا شود ابیات شعر من کمی دلچسب تر


واژه واژه بر لبم جام عسل می آورد

شعر شیرین مرا شور عجیبی داده است

روش تهیه سوپ چربی سوز


مواد لازم:


 ۴ لیتر آب

 ۴ عدد پیاز درشت خرد شده

مواد لازم برای یک نفر:


ران مرغ: ۱۰۰ گرم

کرفس خرد شده: یک‌دوم پیمانه

جمال غیب و شهود است این که می آید 

تمـام رحمت و جود است این که می آید 


شعیب و صالح و هود است این که می آید 

عزیـز مصـر وجـود است ایـن که می آید 

مواد لازم برای ۲ نفر

خرما: ۲۰۰ گرم
کره: ۵۰ گرم

خوراک مرغ و قارچ رژیمی درست کنید

با مرغ و قارچ یک خوراک رژیمی خوش طعم و متفاوت درست کنید.

خوردن پروتئین در رژیم های غذایی همیشه پیشنهاد شده ، غذای امروز برای کسایی که رژیم پروتئین دارند و از طعم تکراری مرغ هم خسته شده اند ما امروز طعم جدیدی از مرغ را به شما نشان می دهیم.