کیک با لایه ای از هلو
دوشنبه, ۳۰ شهریور ۱۳۹۴، ۱۱:۵۹ ب.ظ
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
کره ۱۰۰ گرم نرم شده
شکر ۱ لیوان
ماست ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان+۲ قاشق
بکینگ پودر ۱ پاکت
هلوی متوسط ۲ عدد
شکر ۲ قاشق
رویه:
پودر قند
طرز تهیه :
اول در یک قالب کیک ,کاغذ روغنی انداخته و ته قالب ۲ قاشق شکر می ریزیم هلوها را برش زده و به دلخواه میچینیم. در یک کاسه کره ریخته و با میکسر هم میزنیم رویش شکر را می ریزیم
سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه میکنیم خوب هم میزنیم سپس تخم مرغ بعدی را می ریزیم سپس ماست را ا ضافه کرده به هم زدن ادامه میدهیم در آخر آرد و بکینگ پودر را می ریزیم
و با میکسر ۲-۳ بار هم میزنیم مخلوط کمی سفت است.
دکترسلام