سالاد سبزیجات با سس ماست
مواد لازم برای ۶ نفر
کرفس خرد کرده ۲ ساقه ۵ کیلوکالری
گوجه‌فرنگی خرد کرده ۲ عد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌د متوسط ۲۰ کیلوکالری
نخود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌فرنگی پخته یک‌د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌وم پیمانه (۶۰ گرم) ۵۰ کیلوکالری
تربچه خرد کرده ۶ عد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌د متوسط ۱۵ کیلوکالری
فلفل د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌لمه‌ای قرمز خرد کرده ۱ عد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌د متوسط ۱۰ کیلوکالری
خیار خرد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کرد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه ۲ عد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌د کوچک ۱۰ کیلوکالری
مواد لازم برای تهیه سس ماست
پود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر زیره ۱ قاشق چایخوری ۰ کیلوکالری
پود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر تخم کرفس ۱ قاشق چایخوری ۰ کیلوکالری
فلفل یک‌د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌وم قاشق چایخوری ۰ کیلوکالری
ماست کم‌چرب ۱ پیمانه (۲۵۰ میلی‌لیتر) ۱۰۰ کیلوکالری
روش تهیه
همه مواد لازم را در کاسه‌ای بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس سس ماست را بیفزائید و خوب مخلوط کنید.
روش تهیه سس ماست
اد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ویه‌ها را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌هید. پیوسته آن را هم بزنید
تا عطرش به مشام برسد. سپس مخلوط اد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ویه‌ها را در کاسه‌ای با ماست مخلوط کنید و هم بزنید تا سس یکد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ستی حاصل شود.
زندگی آنلاین