گــــــــــردو

سالاد ذرت مکزیکی کبابی

شنبه, ۱ خرداد ۱۳۹۵، ۱۱:۰۸ ب.ظ

مواد لازم: 


    بلال 4 عدد

    سس مایونز دو و نیم قاشق غذاخوری

    پنیر فتا ۶۰ گرم

    پیازچه ۱/۲ پیمانه

    گشنیز ۱/۲ پیمانه

    فلفل هالوپینو ۱ شیشه

    سیر ۲ حبه

    آبلیمو یک و نیم قاشق غذاخوری

    نمک به میزان لازم

    پودر فلفل چیلی به میزان لازم

 


آماده کردن مواد برای تهیه سالاد ذرت مکزیکی کبابی:


1. برگ‌های بلال‌ها رو جدا کنید و بعد اون‌ها رو برای حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی گاز بپزید. هر از گاهی اون‌ها رو بچرخونید تا یکنواخت بپزن. وقتی بلال‌ها خنک شدند، ذرت‌ها رو با چاقو از چوب بلال جدا کنید.


 2. پنیر فتا، پیازچه و برگ‌های گشنیز رو خرد کنید.


3.  فلفل هالوپینو رو برش بزنید، دانه‌های اون رو خارج کنید و بعد اون رو ریز خرد کنید.


4.  سیرها رو پوست گرفته و رنده کنید.


طرز تهیه: 


   1. ذرت‌ها رو به همراه سس مایونز، پنیر فتا، پیازچه، گشنیز، فلفل هالوپینو، سیر و آبلیمو در کاسه بزرگی بریزید و با هم ترکیب کنید.

 

   2.به اون‌ها قدری نمک و در صورت تمایل آبلیموی بیشتری اضافه کنید. برای تزیین مقداری پودر فلفل چیلی و تعدادی برگ گشنیز روی سالاد بریزید و سرو کنید.

۹۵/۰۳/۰۱

نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی