گــــــــــردو

سالاد پنیر

سه شنبه, ۴ خرداد ۱۳۹۵، ۱۱:۲۳ ب.ظ

مواد لازم:


پنیر ریکوتا: 150 گرم

کاهو (خرد شده): 1 عدد


خیار (حلقه حلقه شده): 2 عدد

تربچه (حلقه حلقه شده): 4 الی 5 عدد

هویج (حلقه حلقه شده): 1 عدد

فلفل قرمز (خرد شده): 1 عدد

گریپ فوروت: 1 عدد

پیاز قرمز کوچک (خرد شده): 8 عدد

برگ جعفری (خرد شده): 7 الی 8 عدد

گردو: 7 الی 8 عدد

تخم رازیانه: به مقدار لازم (در صورت تمایل)


مواد لازم سس:


لیمو سنگی: 1 عدد

آب گریپ فوروت: نصف یک عدد

روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری

نمک: 1 قاشق چای خوری

 


طرز تهیه:


1. کاهو را خرد کرده و در ظرف مناسبی انتقال دهید. خیار، تربچه، هویج و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کنید. پیاز قرمز خرد شده را اضافه کنید.

 

2. گریپ فوروت را پوست کنده و خرد کنید و به سالاد بیفزایید. سس را روی سالاد بریزید.

 

3. گردوی خرد شده را به سالاد اضافه کنید. در صورت تمایل مقداری تخم رازیانه روی آن بپاشید. سپس سرو کنید.


نکته:

برای تهیه سس تمامی مواد را با هم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند. 

۹۵/۰۳/۰۴

نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی