گــــــــــردو

خورش برگه زردآلو

چهارشنبه, ۲۵ آذر ۱۳۹۴، ۱۱:۰۷ ب.ظ

خورش برگه زردآلو

مواد لازم :


برگه زردآلو     دو پیمانه


کره     100 گرم

پیاز داغ     7 قاشق غذاخوری


گوشت پخته خورشتی     250 گرم

نمک، فلفل و زردچوبه     به میزان لازم

آب  : 3 لیوان

زعفران     به مقدار دلخواه


طرز تهیه :

برگه‌های زردآلو را 1 ساعت  خیس کرده، سپس آبکش نموده و با کره و پیازداغ تفت می‌دهیم. نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و سه لیوان آب به همراه گوشت را اضافه نموده و با حرارت ملایم می‌پزیم تا جا بیافتد و با پلو سرو می نماییم.


نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی