گــــــــــردو

کوکوی لوبیا سبز یکی از انواع کوکوهای ایرانی است که فواید بسیاری برای بدن دارد. یکی از مواد غذایی که کالری خیلی کمی دارد و فاقد چربی اشباع شده می باشد لوبیا سبز است. لوبیا سبز شاید به تنهاییطعم خیلی خاصی نداشته باشد

اما با ترکیب کردن آن با مواد خوشمزه می توانید یک کوکوی لوبیا سبز خوشمزه تهیه نمایید. این کوکو هم مانند کوکو کدو سبز یک کوکوی رژیمی است.

مواد لازم :۱ کیلوگرم بادمجان+ به میزان لازم سرکه

۱ قاشق چای خوری زردچوبه +۲۵۰ گرم هویج +۵ حبه سیر


۲ قاشق غذاخوری سیاه دانه+۲ قاشق غذاخوری نعناع خشک

۲ قاشق غذاخوری ترخون + به میزان لازم نمک + به دلخواه فلفل 

مربای بهار نارنج یکی از مرباهای بسیار خوشمزه است که می توانید با استفاده از گل بهار نارنج آن را تهیه کنید. از بهار نارنج نه تنها در تهیه مربا بلکه در موارد دیگری همچون عطرسازی و یا در تهیه سوهان و گز نیز استفاده می گردد.
در این مطلب از آموزش آشپزی می خواهیم طرز تهیه مربا بهار نارنجرا آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه آش رشته مجلسی و خوشمزه عبارتند از :

عشق یعنی جسم و جانم مال تو / عشق یعنی پرسش از احوال تو / عشق یعنی از خودم من خسته ام / عشق من ، به تو دل بسته ام .


 ************************

 

روز اول خیلی اتفاقی دیدمت...

روز دوم الکی الکی چشمهام به چشمت افتاد...

البته که در بین انواع آش نذری آش شله قلمکار و آش کشک نیز محبوب است. سبزی آش شامل تره، جعفری، گشنیز و اسفناج است. همچنین حبوبات معمول در این آش خوشمزه نخود،

طرز تهیه کتلت شیرازی سخت و دشوار نیست و ما در ادامه به معرفی آن خواهیم پرداخت.

مواد لازم برای طرز تهیه کتلت شیرازی برای چهار نفر شامل موارد زیر است:

مشکوفی یا همان دنت یکی از دسرهای سنتی و مخصوص مازندران است که همانند مسقطی تهیه میشود با این تفاوت که در مشکوفی از شیر استفاده می شود .

مواد لازم برای تهیه مشکوفی 

از دیگر انواع طرز تهیه خورش بامیه می‌توان به طرز تهیه خورش بامیه با لپه اشاره کرد.

مواد لازم برای این نوع از طرز تهیه خورش بامیه عبارتند از: