گــــــــــردو

سالاد سیب زمینی کلاسیک

سه شنبه, ۲۱ ارديبهشت ۱۳۹۵، ۱۱:۲۱ ب.ظ

مواد لازم


•    یک کیلوگرم سیب زمینی معمولی و قرمز – چهار قاچ شده

•    ¼ قاشق چایخوری نمک


•    1 ¼ پیمانه مایونز یا سس سالاد

•    یک قاشق غذاخوری سس خردل


•    نصف قاشق چایخوری نمک

•    ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه


•    یک پیمانه جعفری خرد شده

•    1/3 پیمانه پیاز کوچک ریز شده


•    نصف پیمانه خیار شور خرد شده

•    6 عدد تخم مرغ آب پز و سفت شده 


•    برگ های کاهو (اختیاری)

•    پاپریکا (اختیاری)



طرز تهیه


1. در یک قابلمه سیب زمینی ها رابا ¼ قاشق چایخوری نمک آب پز کنید تا کاملا پخته شوند. سپس آبکش کنید و اجازه دهید سرد شوند.


2. در همین زمان، در یک کاسه بزرگ مایونز، خردل، نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل را اضافه کنید. جعفری، پیاز و خیارشور را به سیب زمینی ها اضافه کنید. کاملا هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. به مدت 6 تا 24 ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شوند و مواد به خورد هم بروند.


3. برای سرو می توانید یک لایه برگ کاهو در کاسه بچینید. سالاد سیب زمینی را روی آن بریزید و در صورت تمایل روی آن پاپریکا بپاشید. 


۹۵/۰۲/۲۱

نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی