گــــــــــردو

۲۵ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «خورشت» ثبت شده است

از دیگر انواع طرز تهیه خورش بامیه می‌توان به طرز تهیه خورش بامیه با لپه اشاره کرد.

مواد لازم برای این نوع از طرز تهیه خورش بامیه عبارتند از:

یکی از انواع طرز تهیه خورش بامیه، طرز تهیه خورش بامیه با گوشت است که در ادامه به آن می‌پردازیم.

مواد لازم برای این نوع از طرز تهیه خورش بامیه شامل موارد زیر است:

خورشت کردی

مواد لازم


- لوبیا سفید یا چیتی  2 پیمانه

- سبزی(تره،کمی گشنیز و جعفری)  نیم کیلو

از دیگر انواع طرز تهیه خورش بامیه می‌توان به طرز تهیه خورش بامیه با مرغ اشاره کرد.

مواد لازم برای طرز تهیه خورش بامیه با مرغ برای دو نفر شامل موارد زیر است:

رسپی خورشت خوشمزه تابستانی – خورشت هلو


اکنون فصل تابستان است و زمان مناسبی است تا از فواید این میوه استفاده منیم بخاطر همین ما امروز آموزش خورشت هلو را داریم این خورشت را درست کرده و ببینید چقدر خوشمزه است

معمولا از هلو برای درست کردن دسرها و کیک های تابستانی استفاده می شود.

مواد لازم :

گوشت قیمه شده    500 گرم

طرز تهیه خورش بامیه.مواد لازم : برای 6 نفر


بامیه     1 کیلو

گوشت     400 گرم

 خورش هویج ترکی

اگر طالب غذاهای ترکی هستید می توانید این خورش لذیذ را هم در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید.....

مواد لازم:


۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۴۵۰ گرم سوسیس ایتالیایی


۱ عدد پیاز (آن را نصف کرده و نیمی از آن را نگینی خرد کرده و نیم دیگر را خلالی)

۲ حبه سیر له شده

مواد لازم :


گوشت بوقلمون : ۳۰۰ گرم 

سیب‌زمینی :دو عدد

مواد لازم برای ۶ نفر


گوشت چرخ کرده- نیم کیلوگرم

خرده نان- نصف پیمانه

طرزتهیه خورش بادمجان

مواد مورد نیاز خورشت بادمجان:

خورش آلو و اسفناج

مواد لازم :

طرز پخت خورش کرفس

مواد لازم:


کرفس اگر کوچک بود 2عدد     1 عدد

خورش آلو مسما

در این قسمت طرز تهیه آلو مسما که یک غذای بسیار خوشمزه گیلانی است را خواهید آموخت....

طرز تهیه خورش فسنجان

مواد لازم : برای 8 الی 10 نفر

 طرز تهیه لذیذترین خورش قیمه

مواد لازم:

خورش کلم بروکلی

مواد لازم:


گوشت      ۴۰۰ گرم

خورش کنگر

مواد لازم :


 گوشت ماهیچه گوسفندی       ۵۰۰ گرم

طرز تهیه خورش غوره

سبزی را هم بعد از این که پاک کرده و شسته خرد می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم. وقتی گوشت پخت، نعنا و جعفری

طرز تهیه خورش کدو و آلبالو

پخت خورش کدو سبز و آلبالو , طرز پخت خورش کدو سبز


مواد لازم :

خورش برگه زردآلو

مواد لازم :


برگه زردآلو     دو پیمانه

طرز تهیه خورش ونوشک

مواد لازم برای هر نفر :

مواد اولیه:

  • گوشت گوسفندی خرد شده ۴۰۰ گرم
  • پیاز متوسط  ۴ عدد

برای تهیه زرشک پلو، چون زرشک لطیف بوده و سریع می سوزد بهتراست پس از داغ شدن روغن، زرشک را کمی تفت داده و بلافاصله شکرو کمی آب را به آن اضافه کنید

 تا زرشک حالت مربایی به خود بگیرد .برای تهیه خورشت ابتدا گوشت خورشت را کمی سرخ می کنیم تا در موقع پختن کف نکند ، چون کف در اثر جوشیدن ، باعث