گــــــــــردو

طرز تهیه ترشی انار و لبو

شنبه, ۱ خرداد ۱۳۹۵، ۱۱:۰۳ ب.ظ

مواد لازم : لبو 4 عدد . دانه انار 2 لیوان . شکر 1 لیوان . نمک 2 قاشق چایخوری . سرکه مقداری

طرز تهیه : لبو را پوست بکنید و رنده کنید ، لبوی رنده شده ، شکر و مقداری سرکه را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا لبو بپزد و نرم شود ( سرکه را تا اندازه ای اضافه کنید که روی لبوی رنده شده را بگیرد ).


پس از پخت اجازه دهید لبو خنک شود سپس دانه های انار و نمک را اضافه کنید ، مواد را داخل شیشه تمیزی بریزید و روی آن مقداری سرکه اضافه کنید ،

شیشه ترشی را 3 – 5 روز در یخچال قرار دهید تا ترشی ها آماده مصرف شوند.

نکته ها : میتوانید بنابر سلیقه تان مقدار نمک یا شکر را بیشتر کنید ، میتوانید یک سیب را پوست بکنید و رنده کنید و همراه با دانه انار به ترشی اضافه کنید.



۹۵/۰۳/۰۱

نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی