سالاد سرد نخود فرنگی
شنبه, ۲۱ آذر ۱۳۹۴، ۱۱:۱۲ ب.ظ
مواد لازم:
۴۵۰ گرم نخود فرنگی
۱۷۰ گرم بادام بوداده
نصف فنجان پیازچه خرد شده
۲۲۰ گرم گیاه خس سه کله
دو سوم فنجان سس مایونز
۲ قاشق چایخوری پودر کاری
نمک و فلفل سیاه تازه
سالاد نخود فرنگی
طرز تهیه:
نخود فرنگی، پیازچه، بادام و خس سه کله را با هم مخلوط کنید. بعد مایونز و پودر کاری را در یک کاسه ی دیگر ترکیب کنید.
به آرامی مخلوط مایونز را به نخود فرنگی اضافه کنید. نمک و فلفل را هم برای مزه دار کردن آن در آخر اضافه کنید.
ترجمه: حمیده انیسی بصیر/نوین زی