سالاد ترشی خیار
سه شنبه, ۱ دی ۱۳۹۴، ۰۹:۳۱ ب.ظ
مواد لازم:
۱ تا ۳ عدد خیار
۲ حبه سیر
۱ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق غذاخوری سس سویا
۱ قاشق غذاخوری سرکه سیاه چینی
۱ قاشق غذاخوری روغن چیلی
طرز تهیه:
با استفاده از یک وردنه یا ساطور به خیارها ضربه بزنید تا از هم جدا شوند. بعد آنها را به تکه های ۲٫۵ سانتیمتری خرد کرده و با همه مواد لازم و یک قاشق چایخوری نمک در یک کاسه خوب مخلوط کنید.
این سالاد ترشی را می توانید با مرغ میل کنید.
ترجمه: حمیده انیسی بصیر/نوین زی